quinta-feira, 26 de janeiro de 2012

Benefícios da Linhaça


      


    A Linhaça é a semente do linho (Linum usitatissimum), muito utilizada em culinária, sendo consumida com casca e dela se extrai o óleode linhaça, que é rico em Ômega 3, Ômega 6 e ômega 9. Além disso, ó óleo de linhaça é usado na indústria cosmética e em farmácias de manipulação. 
    A linhaça é uma fonte vegetal rica em proteínas, sais minerais, vitaminas e aminoácidos essenciais, mas o que a torna um alimento especial é o ômega-3, as fibras e lignanas que ela possui. 


Benefícios da Linhaça: 

* Regula as funções intestinais; 
* Reduz o ritmo do envelhecimento; 
* Diminui o risco de doenças cardiovasculares; 
* Melhora o aspecto dos cabelos, pele e unhas; 
* Atua na prevenção de câncer de mamas e próstata;
* Atua no crescimento e desenvolvimento infantil; 
* Atua no equilíbrio hormonal, amenizando os distúrbios da menopausa e TPM; 
* Auxilia no tratamento de Diabetes;  
* Tem efeito antiinflamatório; 
Ela pode ser consumida com iogurtes, sucos, saladas, granolas,etc..

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