Dicas de Alimentação

Para ter uma alimentação saudável e perder alguns quilinhos, substitua os alimentos por outros menos calóricos ou com menos gordura.

SORVETES - podem ser substituídos por frozen yogurt ou smoothies, que são menos calóricos. Cuidado com os sorvetes diet, que podem ser ricos em gordura hidrogenada, prejudicial à saúde.
MAIONESE - substitua por molhos de iogurte natural, queijo kaschimier ou cottage, com ervas aromáticas e mostarda.
EMBUTIDOS – escolha os frios de peito de peru, pois possuem menos gorduras e calorias.
REFRIGERANTE – troque pelo refrigerante zero, mas consuma com moderação, pois pode provocar descalcificação óssea. O melhor é consumir sucos de frutas naturais, chás gelados e água pura.
CHOCOLATE - troque por barras de cereais com chocolate, as fibras vão ajudara saciar a fome e a vontade de comer mais doce. Evite os chocolates diet, pois apresentam a mesma (ou até mais) calorias que os chocolates normais, eles só não têm açúcar.
CEREAIS - prefira arroz, massas e pães integrais. Saciam mais a fome e têm muito mais nutrientes do que os refinados.
APERITIVOS - substitua os amendoins e alimentos gordurosos por pepinos em conserva, tiras de cenoura, cubos de ricota ou palmito. Sirva com molho de iogurte e ervas, ou pasta de kaschimier com atum.

            Nutricionista Juliana recomenda que diminuam as fontes de proteína mais calóricas e ricas em gordura saturada, como carnes com gordura visível, carne vermelha, embutidos (salame, presunto etc.), queijos amarelos e laticínios integrais. Substituam por aquelas saudáveis e pouco calóricas, como os presentes nas carnes magras, peixes, frango sem pele, ovos, queijos magros e laticínios desnatados. Estes podem ser ingeridas nas refeições principais (almoço e jantar). Uma quantidade adequada para uma refeição seria a de um bife médio, ou um filé de frango, ou um ovo, ou um filé de peixe.

Quais alimentos devem ser ingeridos, e quantas vezes por semana?

·         Grupo dos Cereais: 5 a 9 porções/dia;

·         Grupos das Leguminosas: 1 porção/dia;

·         Grupo das Carnes: 2 porções/dia;

·         Grupo dos Leites e derivados: 3 porções/dia;

·         Grupo dos Óleos: 1 porção/dia;

·         Grupos das Gorduras: 1 porção/dia;

·         Grupo dos Doces: 1 porção/dia;

·         Grupo dos Hortifrutis: 4 porções/dia;

·         Grupo das Frutas: 3-5 porções/dia.

Cardápio para o Verão:

Desjejum

1 copo de suco de frutas mistas;

2 fatias de pão de forma com fibras;

1 fatia de queijo branco;

2 fatias de peito de peru light;

Lanche da Manhã

 200 ml de água de coco.

Almoço

 Salada de folhas à vontade;

 2 colheres de arroz (preferência integral);

 1 colher de soja cozida em grãos;

1 filé de (frango ou peixe) grelhado;< br>

 2 colheres de brócolis cozido no vapor;

 1 fatia grossa de melancia;

Lanche da Tarde

250 ml de suco à base de soja;

2 unidades de biscoito de aveia;

Jantar

 Salada mista de folhas com vegetais crus e ralados;

 1 porção de kibe de frango assado;

 1 colher de arroz (preferência integral);

 1 gelatina diet de morango;

Ceia (Opcional)

1 copo de iogurte natural desnatado com 4 unidades de uvas passas.

Nutricionista: Juliana Dragone CRN3: 27403
 (11) 7635-3694
email: contato@nutricionistajuliana.com.br
site: www.nutricionistajuliana.com.br

Conheça Novos Destinos

Saia do lugar comum: leve a família para conhecer novos lugares

Operadora Raidho apresenta roteiros para Dubai, África do Sul e Ilha Maurício para férias divertidas e diferentes

Para muitas pessoas férias em família é sinônimo de viagem para a praia ou para os parques de Orlando. Que tal mudar este ano e fazer um roteiro novo e divertido? É possível conhecer lugares menos comuns, mas com ampla estrutura de lazer e passeios interessantes para todas as idades. Dubai, nos Emirados Árabes, tem hotéis cinco estrelas que oferecem lazer e parques que não deixam nada a dever às atrações da Flórida. Os safáris na África do Sul despertam muito mais emoção do que qualquer zoológico. E se você não abre mão das praias, a Ilha Maurício, próxima da África, têm resorts à beira de  praias belíssimas com monitores e kids club para você relaxar e as crianças se divertirem. Veja algumas sugestões da Raidho para as próximas férias:

PARAÍSO DE MAURÍCIO

08 Dias / 6 Noites

Saída: diárias

Visitando: Johannesburgo e Maurício

O que inclui: passagem aérea; traslados de chegada e saída; seis noites de hospedagem sendo 1 noite em Johannesburgo com café da manhã e seis noites em Maurício com meia pensão no Merville Beach hotel; seguro de viagem;

Preço por pessoa: a partir de US$1.479 em apto duplo e US$ 1.382 passagem aérea.

Reservas: Raidho, tel.: (11) 3383-1200, www.raidho.com.br

Preços válidos para 7 a 31 de janeiro de 2012.

Sugestões de o que fazer: (estas atividades não estão incluídas no roteiro).

Dia livre para desfrutar da praia e tudo o que a ilha tem a oferecer.

Visitar a cidade de Port Louis, a agitada capital, com suas ruas e o mercado movimentados. Uma mistura exótica de povos: chineses, indianos, creôles e descendentes de europeus. Visite também o Shopping Le Caudan.

Usufruir dos serviços oferecidos pelo hotel como: piscina, sauna e atividades esportivas e esportes aquáticos.

Conhecer o melhor da Costa Leste. Fazer uma passeio de catamarã para tomar sol, nadar, fazer mergulho, etc. Uma boa sugestão é almoçar no restaurante Domaine du Chasseur. No período da tarde, a sugestão é visitar a reserva natural da região.

Passeios de barco, mergulhar ou descansar nas belas praias, passeios de bicicleta, entre muitas outras atividades.

DUBAI

08 Dias / 7 Noites

Saídas: diárias

Visitando: Dubai

O que inclui: passagens aéreas; traslados de chegada e saída; 7 noites de hospedagem no hotel Marco Polo com café da manhã; maleteiros no hotel (no máximo 03 malas por carrinho); seguro de viagem.

Preço: a partir de US$ 1.057 por pessoa com hospedagem em apto duplo e US$ 2.493 passagem aérea.

Reservas: Raidho, tel.: (11) 3383-1200, www.raidho.com.br

Preços válidos até 23 de janeiro de 2012.

O que fazer:

O hotel The Atlantis, tem quartos com aquários, pode-se nadar com golfinhos, parques aquáticos, praia particular, kids club, entre outras atrações. Você pode comprar um passaporte para o day use e usufruir a parte de lazer do hotel. No Mall of The Emirates é um o shopping que tem a pista de esqui e muitas lojas para as compras.  O Jumeirah Beach Hotel tem um parque aquático Wild Wadi que você pode comprar o ingresso e passar o dia se divertindo com a família.

Dubai City Tour:  Um passeio fascinante pela história de Dubai. O ponto de encontro é no hotel referência Burj Al Arab, de onde a excursão parte para Dubai Majilis Al Ghorgat, uma estrutura magnífica construída em 1955 e recentemente restaurada. Após passar por modernos palácios, o passeio tem uma parada na Mesquita de Jumeirah para tirar fotos. Em seguida, chegada na área de Dubai’s Bastakia para admirar às antigas casas das torres de vento, passando pelo magnífico Palácio Zabeel durante o percurso. Continuação com destino ao Forte Al Fahidi, uma estrutura de 200 anos que abriga o Museu de Dubai e registros do passado da cidade. O passeio termina com visita aos souks de ouro e especiarias. Almoço não incluso. O passeio custa US$ 45 por pessoa.

ÁFRICA DO SUL - THE BIG FIVE ADVENTURE

8 Dias /6 Noites

Saídas: diárias

Visitando: Johannesburgo, Cidade do Cabo e Parque Nacional Kruger

O que inclui: Passagem aérea internacional; passagem aérea interna Johannesburgo / Hoedspruit / Johannesburgo, traslados de chegada e saída; 6  noites de hospedagem com café da manhã; regime de pensão completa no Parque Kruger (café da manhã, almoço e jantar); 4 safáris em carro aberto durante a estadia no Parque Nacional Kruger, acompanhado de guias especializados (falando inglês); seguro de viagem.

Preços: a partir de US$ 1.919 com hospedagem em apto duplo, passagens aéreas internas e US$ 850 passagens aéreas.

Reservas: Raidho, tel.: (11) 3383-1200, www.raidho.com.br

O que fazer:

O Parque Nacional Kruger é a maior área de preservação ambiental da África do Sul. O parque apresenta ao visitante 50 espécies diferentes de mamíferos e quase 500 espécies de pássaros. Aqui podem ser vistos de perto leões, leopardos, elefantes, búfalos e rinocerontes. Passeios opcionais: Para quem prefere esportes de aventuras off-road, a trilha Lebombo 4x4 Overland Trail dura em média de cinco e sete dias, mostrando o que existe de melhor em aventura no meio do mato. O turista também pode fazer passeios noturnos de carro para ver animais (não incluso no roteiro, deve ser adquirido à parte) e conhecer os esconderijos bem posicionados dos pássaros.  Há uma grande variedade de alojamentos dentro do parque, desde acampamentos a acomodações luxuosas. 

Sobre a Raidho Tour Operator – A operadora Raidho Tour Operator (www.raidho.com.br) completa 21 anos este ano e se consolidou como uma das maiores operadoras de turismo exótico Os roteiros desenvolvidos pela empresa levam os turistas a cenários paradisíacos, com o objetivo de conhecer diversas culturas milenares, filosofias e costumes locais, proporcionando um enriquecimento interior. Entre os principais roteiros estão Índia, Nepal, África do Sul, Europa, Leste Europeu, Taiti, Tailândia, China, Vietnã, Israel, Jordânia e Egito.

Banho de lua

13 dicas para uma alimentação mais saudável

1. Coma com calma – mastigue os alimentos, saboreie – quando mastigamos rápido “engolimos” a comida – alterando o processo de digestão;

2.  Estabeleça horário para as refeições – não coma “quando der”, mantenha um intervalo de 2 – 3 horas entre uma refeição e outra – mantendo a qualidade!

3.  Não pule refeições – “falta pouco para o almoço, vou esperar mais“ – a regularidade no fornecimento de matéria prima e energia para o organismo determina um maior equilíbrio físico e emocional (evitando compulsões), além de favorecer o uso da gordura acumulada como energia (quando necessário) e incorporação da proteína no músculo, melhora da formação de neurotransmissores, hormônios, imunoglobulinas (responsáveis pela defesa do corpo), enzimas digestivas, etc...

4.   Escolha bem os alimentos – VARIE – evitando a monotonia,, desequilíbrio de nutrientes e as intolerâncias alimentares;

5.   Consumir cerca de 5 – 6 frutas ao dia, de preferência com casca e bagaço – verduras e legumes in natura fornecem mais vitaminas, minerais, fibras e enzimas digestivas, contribuem para uma saciedade mais prolongada, evitando a fome nos horários impróprios e mantendo um fluxo de energia mais constante para o cérebro, evitando, tanto o pico de energia quanto a queda rápida da mesma. Estes alimentos auxiliam o fígado na eliminação de toxinas do organismo;

6.   Ingerir 2 – 3 litros de líquidos por dia – principalmente água;

7.   Líquidos como água, chá, água de côco e sucos diluídos (natural) podem e devem ser ingeridos à vontade, aos poucos pelo dia todo;
8.   Usar no preparo dos alimentos – óleo vegetal (girassol ou canola), evitando a reutilização do óleo e também o uso de margarina, manteiga ou azeite de oliva para cozinhar;

9.   Utilizar preferencialmente azeite de oliva nas saladas;

10. Temperos naturais como vinagre, cheiro verde, alho, cebola, ervas aromáticas podem ser utilizadas à vontade;

11.  Evitar a substituição do jantar por lanches;

12.  Evitar frituras em excesso (de imersão), banha de porco, bacon, embutidos (salame, mortadela, presunto, lingüiça, salsicha, etc.)

13.  Evitar  consumo habitual de preparações com produtos gordurosos, como maionese e creme de leite e retirar sempre a gordura aparente das carnes;

                                                                                      Nutricionista Lívia Kairalla Dragone

                                                                                                        CRN: 23496

Promoção de Natal

Conheça o Chile

Raidho lança roteiros de luxo para o Chile

Conheça Ilha da Páscoa, Patagônia e Deserto do Atacama combinados com Santiago

O Chile é um destino único, que abriga lugares que encantam os turistas pela beleza e contrastes. O país abriga o deserto mais seco do mundo, o Atacama, com paisagens lunares, gêiseres e salinas. No extremo sul fica a Patagônia, um lugar encantador com natureza imponente e geleiras e a Ilha da Páscoa, que é declarada Patrimônio Cultural da Humanidade pela Unesco, famosa por suas estátuas gigantes, mar azul e penhascos. Cercada pela Cordilheira dos Andes, a capital Santiago é uma das cidades mais modernas da América do Sul, com vários parques, museus e bons restaurantes. A Raidho está lançando quatro roteiros de sete dias para conhecer estes destinos e Santiago que inclui hotéis, passeios, passagens áreas e guias. Os roteiros aliam aventura, com o conforto e comodidade das hospedagens de luxo.

Luxo: Explora Patagônia

Duração: 7 Dias / 6 Noites

Saída: Diárias.

Visitando: Santiago e Patagônia

Preços: a partir de US$ 4.426 por pessoa com hospedagem em apto duplo Inclui: aéreo, 4 noites de hospedagem no Explora Patagônia com pensão completa e 2 noites de hospedagem no W Santiago com café da manhã, traslados de chegada e saída, passagens aéreas, passeios na Patagônia e Santiago com guia e seguro viagem.

Reservas: Raidho, tel. (11) 3383-1200, www.raidho.com.br

Preços válidos até 15 de dezembro.

Luxo: Explora Ilha de Páscoa

Duração: 7 Dias / 6 Noites

Saída: Diárias

Visitando: Santiago e Ilha de Páscoa

Preços: a partir de US$ 4.701 por pessoa com hospedagem em apto duplo

Inclui: 3 noites de hospedagem no Explora Ilha da Páscoa com pensão completa e 3 noites de hospedagem no W Santiago com café da manhã, traslados de chegada e saída, passagens aéreas, passeios na Ilha da Páscoa e Santiago com guia e seguro viagem.

Reservas: Raidho, tel. (11) 3383-1200, www.raidho.com.br

Preços válidos até 15 de dezembro.

Luxo: Tierra Atacama

Duração: 07 Dias / 06 Noites

Saída: Diárias.

Visitando: Santiago e São Pedro do Atacama

Preços: a partir de US$ 2.980 por pessoa com hospedagem em apto duplo

Inclui: 3 noites de hospedagem no Tierra Atacama  com pensão completa e 3 noites no W Santiago com café da manhã, traslados de chegada e saída em serviço privativo, passagens aéreas,passeios em Atacama e Santiago com guia e seguro viagem.

Reservas: Raidho, tel. 3383-1200, www.raidho.com.br

Preços válidos até 15 de dezembro.

Explora Atacama

Duração: 07 Dias / 06 Noites

Saída: Diárias

Visitando: Santiago e São Pedro do Atacama

Preços: a partir de US$ 3.528 por pessoa com hospedagem em apto duplo

Inclui: 3 noites de hospedagem no hotel Explora Atacama com pensão completa e 2 noites no hotel W Santiago com café da manhã, traslados de chegada e saída, passagens aéreas passeios em Atacama e Santiago com guia e seguro viagem.

Reservas: Raidho, tel. 3383-1200, www.raidho.com.br

Preços válidos até 15 de dezembro.

Sobre a Raidho Tour Operator – A operadora Raidho Tour Operator (www.raidho.com.br) completa 21 anos este ano e se consolidou como uma das maiores operadoras de turismo exótico Os roteiros desenvolvidos pela empresa levam os turistas a cenários paradisíacos, com o objetivo de conhecer diversas culturas milenares, filosofias e costumes locais, proporcionando um enriquecimento interior. Entre os principais roteiros estão Índia, Nepal, África do Sul, Europa, Leste Europeu, Taiti, Tailândia, China, Vietnã, Israel, Jordânia e Egito.